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      節能三門(帶蒸汽發生器)海鮮蒸柜

      產品詳情

       產品特點:
      高效:科學沸騰空間,2-3分鐘產生強效蒸汽,熱效率可達95%以上。
      節能:科學化設計熱能吸收原理,較傳統蒸具節能50%以上。
      易控: 簡單易用,電子脈沖點火,一鍵式開關機, 本機即能在短時間內產生大量連續的蒸汽,冷水狀態下2-5分鐘即可上蒸汽,熱水狀態下5秒內即可上蒸汽??s短了工作時間,提高了工作效率。
      環保: 本產品風機只有120W,而且采取的是抽風助燃式,噪音特低、節約電能。燃燒時CO的排放量僅為0.0029%,低于國家標準69倍(國標0.2%)。
      精致:立式結構,壁掛式設計,占用空間小。
      省錢:節能蒸汽機耗氣量超低,它不屬于壓力容器,不受安全部門的監管檢查,也無需專業持證上崗人員操作,省去了每年的安檢費,相關人員費用。
      安全:超溫、點火、斷水、斷氣等采用微電腦控制。
      安裝簡單,維護方便,操作簡易。
      本產品安裝時只需在墻壁上安上兩顆膨脹螺絲,然后接上水、電、氣、蒸汽管即可。開關機均只需按一下電源開關,安裝、操作十分簡單。

      應用范圍:
      1
      、餐飲、酒樓 (用于給傳統蒸柜供蒸汽的節能改造)
      2
      、食品加工 (如米粉、面點、豆制品、肉類加工等)
      3
      、藥品加工 (如中藥材蒸煮加工、蒸汽消毒等)
      4
      、單位食堂 (如學校飯堂蒸飯、蒸菜、燉蒸湯品等)
      5
      、殺菌消毒 (如餐具、醫療器械、食品器具消毒等)
      6
      、桑拿洗浴 (蒸汽桑拿及用具消毒等)
      7
      、農業溫棚、制種 (農業溫室大棚加溫加濕、植制制種等)

      節能對照:
      傳統燃氣蒸柜爐具與中旺燃氣蒸汽發生器燃料用量對比表
      用量
      設備 每小時
      用量 每天
      用量 每月
      用量 燃氣
      價格 每月
      耗氣費 全年
      耗氣費
      傳統燃油蒸柜爐具 6.5
      550
      65
      5.5
      1950
      165
      6.23/1.0/ 12148.5
      165
      1457821980
      傳統燃氣蒸柜爐具 5.2公斤
      550
      52公斤
      5.5
      1560公斤
      165
      80/公斤1.0/ 12480
      165
      1497601980
      燃氣蒸汽
      發生器 2.2公斤
      50
      22公斤
      15
      660公斤
      15
      8.0/公斤15 5280
      15
      63360
      180

      與傳統燃油蒸柜爐具對比 每年節約:燃油+
      145728+1980元)-63360+180元)=84222
      與傳統燃氣蒸柜爐具對比 每年節約:燃氣+
      149760+1980元)-63360+180元)=88222
      注:1.以上能效對比是以0.5立方容積蒸具為基準核算,容積越大省得越多.
        2.上述然料用量及費用對比誤差范圍為±5%.

      技術參數表:
      產品型號 ZW-J40 ZW-J50 ZW-J70
      外形尺寸 500*400*1000 600*400*1000 650*400*1000
      蒸氣量 40kg/h 55kg/h 70kg/h
      耗氣量 天然氣 2立方/h 3立方/h 4立方/h
      液化氣 2kg/h 2.8kg/h 3.8kg/h
      水容量 25kg 35kg 45kg
      設備毛重 40kg 50kg 60kg
      點火方式 二級脈沖 二級脈沖 二級脈沖
      排氣方式 尾氣強排 尾氣強排 尾氣強排
      CO
      排放量 <0.01 0.01 0.01
      熱能利用率 >90%以上 >90%以上 >90%以上
      額定電源 220V 220V 220V
      適用水壓 常壓 常壓 常壓
      上汽時間 180 180 180
      額定工作壓力 常壓 常壓 常壓
      蒸汽溫度 105
      ±5 105±5 105±5
      排煙口溫度 80 80 80
      熱負荷 40kw 50kw 60kw
      燃氣壓力 2800pa 2800pa 2800pa
      風機功率 120w 120w 120w
      燃氣類 液化石油氣、天然氣、人工煤氣
      安全裝置 超溫、超壓、斷水、斷氣自動保護

      設備配置說明:
      對于酒店,酒樓等餐飲用戶,安裝本機與蒸柜,蒸爐配套如下表:
      蒸柜規格(MM) 蒸柜體積(立方) 配套中旺蒸汽機型號
      500×400×1000 0.8 ZW-J40

      600×400×1000 1.0 ZW-J50

      650×400×1000 1.2 ZW-J70

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